Gambar kari ikan tengah masak atas dapurHari ni aku masak kari ikan merah.
Sejak duduk sini kami jarang makan ikan. (Huhuuhuuu, aku suka ikan...)
Sungguhpun Perth ni dekat dengan laut, tapi harga makanan lautnya mahal. Kadang tu harga die tak masuk akal aku rasa. Jadi nak murah dan beli banyak, kami ke pasar borong makanan laut kat Canningvale. Banyak jimatnya (jangan convert AUD ke RM!, still mahal lagik banding ngan M'sia). Dulu pergi bertiga. Sekarang dah anak dua ni, abang je pergi sorang lepas subuh sebulan sekali.
Hari ni tetiba lak tekak nak makan kari ikan. Agaknya sebab dah lama tak masak kari ikan. Godek godek dapur ade kentang tapi tak de tomato. Nak pergi beli tomato, anak - anak tengah tido. Nak tunggu anak - anak bangun, malas la pulak nak keluar dengan bersiap bagai hanya nak pergi beli tomato walaupun kedai dekat. Macam - macam kerenah nanti. Pantang tengok mama bersiap. Dua beradik macam tak senang duduk sebab takut kena tinggal. Mulalah menangis- nangis walaupun mama dah cakap mama bawa dua - dua.
Tak per la, mama mengalah. Biarlah tak de tomato pun dalam kari tu. Dari buang air mata anak - anak, baiklah kita main hepi - hepi kat rumah, kita gelak tawa main nyorok nyorok sama - sama. (budak-budak ni suka main nyorok - nyorok, terutamanya adik)
Sebenarnya kari ni favourite abang. Tapi abang suka kari yang bersantan. Yang aku pulak, kari bukan favourite dish aku tapi aku boleh makan dan lalu makan bila kari tu tak bersantan. Ada masa aku akan masak kari bersantan bila terasa nak buat (sebab siankan abang). Selalunya tanpa santan, sebab aku boleh makan sama. Senang...
Teringat dulu masa bertunang, bila abang cerita yang abang suka makan kari bersantan. Disebabkan aku pulak boleh makan kari yang tak bersantan, sebagai usaha jalan tengah, aku pun bagitau die yang bilamasa aku masak kari aku akan buat dua kari. Satu bersantan dan satu tak. Perrrgh kononnya ingat senang la...yer lah aku ingat senang je masa tu.
Dah kawen, ada anak dan kerja kat rumah...apa yang kukatakan tu hanya aku kotakan sekali dua saja. Aku tak buat dua kari tu sudahnya. Hanya salah satu. Dah tentunya kari tak bersantanlah yang aku kerap masak bila masak kari. Sesekali baru bersantan. Kalau ku buat yang bersantan, aku masak lauk lain untuk aku.
Abang senyum je. Paham akan kesibukan aku kat rumah untuk masak dua lauk yang sama tapi tak serupa. Aku pun paham juga akan senyuman abang tu.
Aku pun senyum. Tersengih,
"
Tak pe ek, abang...kita makan kari tak de santan ye?"
"
Yer laaaa...", sambil gelak - gelak dengan gaya mengusik.
Sesekali tu die ajuk balik ayat apa yang aku pernah cakap kat die tentang masak kari tu. Jadi bahan gurauan pulak kata - kata aku dulu. Agaknya sampai tualah bilamasa aku masak kari, kata-kata aku dulu jadi bahan usikan ...
Terima kasih kekanda kerana memahami dan bertolak ansur dengan dinda dalam bab kari ni. :)
Sejak aku amik Gatorade (jenama sejenis minuman isotonik), aku perasan susu aku naik sikit kuantiti perahannya. Aku selalu pam selepas makan.Tiap kali sebelum nak pam aku minum Gatorade segelas dua. Alhamdulillah, adalah penigkatan dalam 1oz-2oz.
Susah payah hasil perahan pam.
