Byk sangat nak cerita, tapi penat nak cerita...
Maka
Biarlah gambar jadi pencerita...
Maka
Biarlah gambar jadi pencerita...
Aktiviti Hijaukan Rumah Kita....
Acara tanam pokok manggis dalam pagar... ha ha ha
Mandi manda di Air Terjun Panching.
Gambar kawasan air terjun
p/s: x yah carik kami dlm gambar tu, sbb mmg tak de...heheheee
Gara - gara teringin makan sambal sotong sumbat telur...
Mmg aku tak suka kopek kulit sotong...aku suka biarkan sotongku berkulit ungu die...cantik!
Sambal sotong dalam kuali...
50l3h & Ketam Fresh dari kampung nelayan...
Ketam masak cili...yummy!
disebabkan peralatan dapur yang tak cukup, agak sukar nak buang duri2 ketam tu...maka aku biarkan saja laa...selalu aku buang duri2 tuu...
Tp ni bkan aku masak...credit pd ibu mertuaku...;)
Tp ni bkan aku masak...credit pd ibu mertuaku...;)
Dinasor gagah & ultraman yang dah syahid...
Lagak ngeri dinasor mengaum...
Udang Galah Fresh
Dua bradik sedang bertaaruf dengan udang galah...
Voila...Kari Udang Galah..nyum nyum nyum...
Resepi Sambal Sotong Sumbat Telur
Bahan-bahan:
Dikisar : bawang merah, bawang putih, cili kering...(tapi kalo pakai serbuk cili babas pon bleh, anggaran dalam 2-3 sudu besar - bergantung pada brapa byk sotong )
halia 2 inci (dihiris)
Sotong
Telur ayam beberapa biji.
Sos tiram (jika suka)
Air asam jawa.
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Kicap (jika suka)
Cara-cara :
Sotong
Goreng telur ayam , kacau & masak hingga hancur.
Setelah telur hancur tadi sejuk, sumbatkan ke dalam badan sotong yang telah dibersihkan. ( Biasanya aku isi dalam 3/4 penuh )
Sambal+Sotong
Tumis bahan yang dikisar td sampai masak dan garing.
Kemudian masukkan sotong sumbat tadi beserta air asam jawa, sos tiram (jika suka), kicap(jika suka), garam & gula secukup rasa.
Kacau2 & biarkan sehingga masak.
Kari Udang Galah
Bahan-bahan:
Dikisar : bawang merah, bawang putih, cili kering (x byk, sket je)...(tapi kalo pakai serbuk cili babas pon bleh, anggaran dalam 1-2 sudu besar )
halia 2 inci (dihiris)
Serbuk kari -dibancuh dgn air
Air asam jawa pekat.
Tomato
Air
Garam secukup rasa.
Cara-cara :
Tumis bahan2 yang dikisar sampai naik bau.
Masukkan bancuhan serbuk kari & tumis kejap.
Masuk air asam jawa + air + halia
Tunggu mendidih.
Masukkan udang. + tomato
Masak sampai masak.
**oppps, jangan lupa buh garam ;p
Sekian. ^_^
Air asam jawa pekat.
Tomato
Air
Garam secukup rasa.
Cara-cara :
Tumis bahan2 yang dikisar sampai naik bau.
Masukkan bancuhan serbuk kari & tumis kejap.
Masuk air asam jawa + air + halia
Tunggu mendidih.
Masukkan udang. + tomato
Masak sampai masak.
**oppps, jangan lupa buh garam ;p
Sekian. ^_^
5 comments:
haishhhh...sdp plak tgk sotong bergolek dlm kuali tu...lama xmkn sotong ni...blk dr kampung beli sotong la plak...hehehe
- Aku pulak kalu sotong, aku suka buang abis kulit dia, sampai putih melepak jadinya (^__^) Aku tgk kulit dia gitu aku takut gatal la kalu makan sbb masa kecik2 dulu aku alergik almost semua seafood, abih ikan tongkol dan ikan bilis pun takleh makan. Jadi bila dah besar bila nak makan seafood tu jadi terlebih berhati2
- Dah beberapa hari aku duk discuss ngan laki aku, apa citer la korang sefamily, senyap aje. Risau sebenarnya. Aku nak call, no ko ilang sbb tukar hp kan, no ko duk dlm phone memory hp lama. Kot sakit demam ke sbb senyap sungguh2 korang berdua ni (^__^) Laki aku sms laki ko pun senyap aje. Tu yg risau tu. Alhamdulillah, sihat2 aje kan semua.
Udang, ketam dan sotong dalam kuali tu SANGAT KEJAM! Buat aku rasa lapor wuwuwuwuwuwuwu
Ada resipi ketam bercili, kari udang ngan sambal sotong tu tak? Hehee
nk komen pasal sotong.. sotong ko, menggiurkan la.. hehehe... eh!!! sotong sumbat telur tu, tu telur sotong ke telur ape... tgk sume gumuk2 kembong je sotong2 ko tuh...
aku pn x kopek pn kulit2 sotong tu.. bukan malas, tapi mmg sejak turun temurun kot lagi biar camtu jer...
Nana: heheheee...selamat menjamu selera sblm pantang...hehehehee...
Zue: ko ade alergi ye...aku lak sejak 2 menjak ni, mula nak alergi pd kekasih hatiku, cik udang...agaknya terbelasah byk sgt kot,...betul gak la kata orang, kalo suka tu kene berpada2...huhuuu...tp sekali aku chenta, aku tetap chentaaaaaa, biarpun alergi menjadi halangan...ha ha ha ...nafsuuu nafsuuu...
Alhamdulillah, kami semua sehat2 je kat sini, hehheehehe...nanti aku msg ko No aku. Btw, aku baru tanya lakiku td, die kata takde terima lak msg hubbymu...tp mmg hp die tgh bengong pon, aku kol pon die bleh wat prangai tak nak berbunyi,...geram aku dgn hp tu, grrr...
ko nak resipi eh, haa...nanti aku update eh, insya allah...cuma yg ketam cili tu, aku tak brapa tau lak camne ibu mertua ku masak, sbb ms die masak tu, aku tgh mandi (sbb lepas siang ketam)...kari udang & sambal sotong tu boleh...sat noo...
sue: sotong2 tu, aku sumbat tgh telur hancur...sumbat kasik padat2, sbb tu la nampak montel2 je sotong tu,heheheee...;p
Post a Comment