Enjoying Life. Happily Married. Mother of two beautiful and lovely son & daughter. Manager of Domestic Engineering & Support Department of the family since 2004.
Lama tak makan koteau hongkong......Ke namanya koteau kungfu eh?....Entah kompius nama banyak sangat. Sesetengah kedai, dedua tu sama je. Sesetengah kata lain. Yang koteaunya kene goreng dengan kicap tu, kungfu. Yang koteaunya kene goreng dengan telur tanpa kicap tu, hongkong...........Oooo gitu....Mana - mana pun aku ok. Aku minat nak makan je....nama cinanya, wat tan hor... Rasa kalau resepi asal tu ada wine, kita tak yah letak wine. Mo man tai (no problem)... Masih lagi hou hou sik (sangat sedap). Nak ada kick lagi? perah limau sket & letak hirisan cili api sket...(kurang muak)👍👍👍
Ok, parking resepi kat sini dulu...
Dalam ni ada udang kan? tak mo udang nak ganti daging pun boleyyyy lorrr.....
1. This week I managed to get my pre-presentation done (for conference). Yeay... But I wish I can be as natural as nigella, in front of the camera ( nigella lawson, tukang masak tu)....Ha? apa? lawa? Ha'a utk umur 61, lawa laaa....kan...........hahahaha, tapi bukan itu la fokusku. Fokusku pada kebolehan berucap depan kamera secara asli.......fluent, charming & relax.......and I m far far far away from that...... My end pre-recorded presentation kan, dah macam pembaca cerita bed time stories.......😆😆😆 another kind of slide karaoke, i think.............................. i wanted to improve that recording, but my husband said, improve next presentation laaa........let this one go........😎. Ok, I let go my perfectionist thingy.......... lepas siap, daku tido sepuas puasnya............😪😪😪
2. At first I thought nak present je, direct secara live. Less the hassle......tapi nasib baik jugak, buat pre-recorded. Turned out, malam tadi berdentam dentum guruh kat langit. Masuk je my session & my turn, angin ribut berbunyi, kilat sabung menyabung, guruh berdentum dentam.......Asyik terperanjat bunyi guruh je.....😅.....Hadoi, aku kene off mic, bagi tahu.....kalau aku on mic ni, semua dengar my thunderstorm here...😆. By the time slide last berbunyi, "Ok, i m ready for the Q&A session"....trus ku sambung, "...Here I am...(di ikuti dengan bunyi guruh dentum dentam)"..........Hahaha kinda funny! "I have the thunderstorm with me ..." sambil gelak - gelak.....😄😄😄.... Chairperson masa tu kata "it s ok, we are here to share knowledge " sambil gelak - gelak 😄😄😄... Siapa sangka, ribut kat luar tu membawa rahmat, kurang stress....
3. This paper yang daku present hari ni, sebenarnya hasil digest 1 semester. Ye, amik masa satu sems just nak paham yang aku ni nak setel jenis 'ketakpastian yang mana?' Banyak memori paper ni,..........Masa tulis paper ni,....tak reti nak start. I was in a mess! Stress dengan diri sendiri. Stress dengan tanggungjawab. Stress dengan phd. Banyak tak tahu. Tak reti tulis ni sangat sangat tension. Stress tak tahu nak mula tulis satu hal lagi. Stress kene marah dgn sv satu lagi..........Twas kinda like chicken & egg situation. Sebab banyak nak kene baca & paham... aku bertambah - tambah stress,tapi bila baca aku tak paham langsung! Ada sorang akak ni (phd dia fully qualitatif), nasihatkan aku supaya, kodkan satu - satu.......kalo tak, nanti bila dah move on benda lain, aku akan lupa. Kena start baru, lagi stress. So atas cadangan dia, aku organized guna software. (dulu pernah guna utk master utk data analysis, tp tak pernah terpikir utk guna for LR, perhaps for the thesis). And yes, she was right! Sikit - sikit, lama - lama jadi bukit. Kalau dah lama tinggal pun, boleh trus pick up & sambung. Dah lama tinggal, pun ada lagi, tak lupa........Hmmmm, bersyukur Allah temukan dengan dia di saat aku bengap masa tu. Hasilnya, the fresh from the oven version, present masa monsoon symposium 2018....... ni pun banyak kenangan juga ni. Aiyooooo....... I don't want to touch that memory.
4. Today, another paper is accepted. Alhamdulillah. Last time got rejected. Kadang lepas tulis tu, terasa bimbang nak menaruh harapan.... but, this one, I m happy it is accepted.
5. Right before the conference started, I met my modelling teacher...... we had some technical discussion. Some of my technical work does not make sense.......ni memang nak nangis ni......heheh. Semoga Allah mudahkan urusanku.....Amiiiiin. At this rate, I just want to go to the person who I know I m safe with, secured with, I can share my imperfections & worries without rasa macam kene tikam bertubi - tubi kat jantung ni......
6. Thank you apak,...mama dah masak. dah kemas. dah cuci toilet. apak took over the kids ms mama sibuk. Thank you, please bear with me, a little longer ya....
Kalau sebut chocolate mousse cake, rasa-rasa keknya rupa cemana? Apa? Tak reti nak bayang kek yang mana? ok, tak pe...masa aku mention kat anak-anak masa first time pun, macam - macam jenis kek coklat disebutnya....Tak per lah. Salah teka tu biasa la. Yang betul tu, syabas ye. Biasa, kalau sebut kek ni, dalam kepalaku start terbayang dua jenis ni...Ni, ada ku letak dua tepek youtube kat bawah ni, bagi sapa yang tak pasti cemana rupanya. Nak try buat sendiri pun boleh, no problem. Silakan...Sedap tak sedap, ikut selera la...pandai - pandai la eh. Padaku dedua sedap...dedua kusuka... Kalau dah depan mata, dah terletak dalam pinggan, aku memang tak nak share 😏.... renyah nak buatnya tau...Hanya pemalas cam aku je tahu menghargai...😇😉
Tak de hadiah, jamuan gah di hotel mewah ke... Semua tak de...
Yang ada doa mama, apak & bam... + kek coklat mousse + lauk kari ikan merah...
Ha? Pasai pa nak kari ikan merah plak? Sebab masa kat asrama, makan kari duk tringat kari mama kt rumah....
So, semalam, mama memang masak kari ikan merah ni khas sempena besday adik.... Kalau kat kedai mamak mahaiii tauuu,... Nak nak hat kepala ikan merah.... Hat bessaq lagi laaa.... Tapi tak pa, mama hidung tak mancung ni dah pandai masak kari.... 10 tahun apak tunggu mama pandai masak kari,... Dalam 10 tahun tu jugak la apak & anak - anak sabaq duk pekena kari cayyaq jaaaaa,...Kata orang, hat tu bukan kuah kari, tapi ayaq kari......😆😆😆 La ni, siap sayang kuah kari mama, simpan untuk esok, nak pakat pekena dengan roti canai....😊
Sekarang, anak dia yang suka kari....😁...mama bukan peminat kari, tapi dah ada orang suka, masak je la...fulfilling request...
Meh tengok resepi, kari ikan merah naaaaa.... Dalam resepi tak dak kerisik, mama letak kerisik...
Lala ni...antara makanan laut yang aku & laki aku suka makan...Tak macam udang & ketam. Yang ni aku sorang je enjoy. No competition. Aku bolot semua...(Oh, bila ada anak, kongsi dengan anak-anak) Hahahaha.....Tapi, tang lala & kerang, kami kongsi kegemaran. Namun, disebalik perkongsian tu, anak ku yang sorang ni je tak mewarisi kegemaran yang sama. Lala ataupun kerang (tapi ketam & udang dia makan). Entah cemana pulak dia tak mewarisi kegemaran tu walaupun dari kacukan induk yang sama je dengan adik... Trait ni lompat turun kt si adik je. Tapi tak pada si abang...Kadang bergurau juga dengan dia, betul ke DNA bam ni? Hahahahaaa...DNA silap kod ke? Kah kah kah.....Sambil kopek lala, cerita kat dia....Lauk lala ni, time mama & apak susah dulu, ni lah antara lauk kami... Agaknya, dalam perut dah makan banyak sangat kot. Bila dah keluar dari perut mama, dah tak teringin....
Sekarang dah besar dah budak ni.... I told my son, kalau kat oversea ni....By the age of 16, bam dah kene keluar dari rumah. Belajar berdikari. Kene kerja, kene sewa rumah sendiri, you have to work for your own money... kat Msia, you don't see that happens to all family. I told him in 9 years, pada usia 25, apak dah jadi apak. Bam dah lahir..........
"Eh mudanyaaaa....9 tahun tu tak lama....dah jadi apak?"
"Haaaa.....Ye la...Tau pun, tak lama....By the time bam lahir, mana paham bahasa....Ei, sabar eh, kita tak de duit untuk beli susu awak bulan ni, awak jangan nangis yeee........Tapi tak, bam nangis je, melalak....Tak peduli, time bam nak susu, bam nangis jeee....Dah dapat susu, bam diam...Tu blom time sakit, time diaper busuk nak kene tukar.... Time tu, jimat-jimat la mama n apak ni...Makan pun cubit-cubit,... nak kumpul duit beli rumah lagi....Kereta pun yang kecik je mampu.....Nak beli besar lagi, tak mampu.......Nanti zaman bam, time umur 25 tu, rasa - rasa nya cemana?"
Ye, ingat lagi zaman tu. Kami ni pernah sampai level terpaksa meminjam duit untuk beli susu anak. Bos apaklah yang bagi pinjam duit ....Kesiannya kiterorang ni dulu.........(Sekarang, bos apak dulu dah jadi student PhD apak (grad dah pun, Alhamdulillah).... Budak yang dia bagi pinjam duit beli susu pun dah besar). Masa ni, yang murah - murah je, macam ikan selar kuning (sekilo rm2)& lala, kami buat lauk....Jarang nak buleh Tenggiri, Merah, Jenahak, Tetanda jadi lauk...... huhuhu...Suka, tapi tak mampu. Berikat perut, (untuk dapat simpan duit nak beli rumah), nak bayar sewa, bayar kereta, nak bayar hutang belajar lagi....Single income, berapa je la baki yang tinggal...
Ye,....ingat lagi zaman tu... Kalau masa duduk dengan parents, mama dah biasa naik kereta yang lebih selesa......Dah kawen, kene sedar. Susah ke, senang ke, kene sama - sama... Bersyukur sangat dah masa boleh bayar kelisa tu........Dalam rumah, kosong. Heater air panas x de...Aircond pun tak de. Mandi air sejuk pun, air sejuk la........Memang keadaan memaksa mama ni turun dari kayangan, berpijak dibumi nyata....
So bila dengan anak - anak ni.... cemana? Boleh sabar tak hidup susah? Mampu ke berusaha sendiri? Mampu tak berusaha tanpa dengki? Mampu tak, tak jadi parasit ? Ada orang, sebab dia susah lah dia jadi parasit. Jadi parasit lah mudah, hidup senang...Ada juga, spesis tak boleh tengok orang lebih dari dia, dia nak sabotaj, nak sailang. Hmmmmmmmmm..... Benda ni, semua berbalik pada nilai apa dipegang oleh seseorang individu.....
Bila pikir, boleh jadi risau,....Ya Allah peliharalah anak - anak ku...murahkanlah rezeki mereka, cukupkanlah mereka & mudahkanlah urusan mereka dalam hidup mereka... Amin.
Itulah, susah dulu, kami makan lala... Sekarang pun masih dapat menikmati lala lagi... As happy as clams....bersyukurlah, walaupun berdepan dengan macam - macam ujian, masih dikurniakan rezeki yang datang dari pelbagai arah....
"(Ingatlah) ketika Tuhanmu memaklumkan, ‘Sungguh jika kalian bersyukur, niscaya Aku akan menambah (nikmat) kepadamu. Tetapi jika kalian mengingkari (nikmat-Ku), maka pasti azab-Ku sangat berat," (Surat Ibrahim ayat 7).
1. Sekarang buat kerja fully dari rumah sahaja....Tak masuk uni langsung. Lepas submit 1 paper, projek mathematical modelling, daku slow down dulu...
2. Saat - saat ni macam - macam teringin nak makan,...tengok durian, nak pengat durian,...tengok labu, nak sira labu, tengok sagu, nak sagu susu & gula melaka, tengok mangga nak smoothie mangga........semua manis manis.....hiiiiii....kuatnya nafsuuuuuuuu menggoda...... tak boleh layan sgt ni...bahaya!
3. Anyway, my parents are getting Astrazeneca vaccine soon. Alhamdulillah. Semoga mudah urusan. Me & my husband, blom dipanggil untuk vaksin lagi...hmmmmmmmmmmmmm lamanyaaa lahaii,...x pe, kami rakyat malaysia yang penyabar. Mudah mudahan ada lah rezeki kami....Pfizer ke, kan 😉.....amiiin.
4. Meh tengok ikan siakap masak asam jawa ala thai kejap...kita parking resepi sini dulu...yep, i got a big fish to fry here 😉
Tak perfect,...ada part part yang tercuai, hmmm😓.... Tak per la. Terima la hakikat. Apa nak buat, benda da lepas. Yang penting, siap n submitted, walaupun ada anak soalan yang termissed. Apapun, dah selesai 1 sem. Alhamdulillah...
Lama tak dengar born to be my baby.... meh layan jap.
Esok..... eh esok? apa plak esok, harini la. 😄.... ok, harini start bangun tido nanti, tak nak pegang kompiter. Hmmmm,...nak masak apa ye..... 😍
Kita ni minat cerita hindustan yang lama-lama dulu....... Tu lah, masa kecik kecik dulu mana ada internet,...henpon pun tak de.... dengar radio + tengok tv je la. Kotak hitam yang sering dikutuk dalam karangan bahasa melayu, punca kelalaian dan sumber hiburan masa tu jugak yang ditatap mata ni bila masa lapang.....Semua tv3 punya pasal 😆....Tiap-tiap sabtu tengok panggung sabtu, sampai tua melekat .... kalau cerita cina, Jade Theater...
Tapi dah tua -tua ni, nak tengok cerita pun tak sempat..... Minggu ni aku sibuk nak siapkan project math modelling...Dapat run algo tu rasa macam nak berjoget satu rumah!!!
Kalau la boleh joget cam budak ni kan best.... hahahhahahaa
Govinda punyaaaa la seronok tengok orang joget lagu dia dengan Karisma Kapoor...Husna hai Suhana....(jangan tanya lirik dia ttg apa ye, mesti ayat ayat org bercinta la kot dalam hindi, aku tak paham satu habuk pun, kecuali tajuk)
Nanti, aku nak carik cerita apa nak tengok lps siap projek ni.....Asal best & worth to enjoy! Bahasa, aku tak memilih...Tamil aku tengok, telegu, iran, azerbaijan, serbian, turki, rusia, jerman, perancis, italy,... semua aku bantai......😄......
p/s:....kene celebrate dgn movie, bukan dengan makanan sbb diri ni dah semakin jauh dari berat badan idaman nampaknya...😔
Char siu chicken...? Ha, kali ni kita ke dapur cina pulak...Ada orang makan Ayam Char Siu dengan nasik ayam, mi kicap cina atau jadi hidangan lauk nasi putih pun boleh...
Apa cerita tetiba selera ke chinese cuisine harini? Entah, tetiba teringin nak makan...Esok nak pergi beli la thigh ke kepak ke drumstik ke, perap semalaman......Lebihkan sikit untuk buat ratah.... Sayur? hmmm buat sayur campur la, tak pun kukus je kailan....tak pun salad je la...Pemalas kan...? Tak pe, dapat bini pemalas pun lantaklah, yang penting kenyang semua...😉
