Huduh plak telur itik (sepasang telur bahagian bawah) tu aku potong...keras giler kulitnya, tu yang jadi gitu...Tak macam telur ayam masin (sepasang kat atas) tu,boleh kopek tau, macam telur ayam rebus jugak...cantik licin je...Hasil ekseperimen pertama aku medapati :
- Telur ayam yang aku gunakan dalam projek ini berjaya dimasinkan dengan jayanya. Rasanya pun boleh tahan. Aku sangat berpuas hati dengan hasilnya. Kalau tengok kat gambar diatas, pada sepasang telur bahagian hasilnya cantik kan?...rasanya memanglah tak macam telur itik masin sebab dia telur ayam, tapi rasa memang marvellous! Not bad at all...
- Telur itik yang aku gunakan kurang menjadi kemasinannya. Masin pun hanya sikit. Dari 3 biji yang aku masinkan, tinggal lagi dua biji yang masin masin terus menjalani proses pemasinan. Andaian aku, agaknya sebab kulit telur itik ni tebal, maka dia perlukan masa yang lebih lama lagik agaknya. Hmmm entahlah...ataupun cara masinkan telur itik dengan air masin ni kurang efektif???yer ke? sebab tu orang guna tanah dan arang hitam tu ek?...atau air yang aku gunakan ni tak cukup masin kaw kaw lagik?...atau kene masinkan lebih lama lagik???...hmmm terlalu banyak kemungkinan disini,...aku pun tak dapat pastikan yang mana satu jawapannya...
Sekian entry 3 serangkai malam ni...niat dihati teringin nak ziarah blog kengkawan, aperkan daya mata dah ngantuk...insya allah esok bila lapang aku nak ziarah blog kengkawan yang da lama aku tak baca...
8 comments:
akhirnya nilaa hasil projek ko..tp aku tgk telur ayam tuh da rupa cam telur masin yg besa aku mkn.Aku rs kemungkinan2 yg ko ckp tu ada betulnya kot ttg telur itik tuh. xpa nanti ko bg rumusan terakhir ttg 2 biji telur itik tu yaa
isyah...telur masin yg aku ckp dulu tu, mcmtu la rupanye...sebiji... kulit telur ayam tu jd putih kn? tu yg aku pelik apsal telur itik kecik...hihii
faramie:ha'a telur ayam masin tu menjadi...yang baki 2 biji telur itik tu masih dlm jar lagik...insya allah aku share reportnya nanti...
ko ni minat telur masin gak ke?
nana:
kaler kulit telur tu masih sama nana, cokelat gak... agaknya tu mesti telur ayam yang kulitnya kaler putih kot...
haha aku mmg minat betul telur masin ni...terutama bila mkn ngan bubur nasi atau nasi kerabu
isyah...smlm aku g majlis kat base...mkn nasi berlauk, ada telur masin skali...tp aku xmkn la sbb aku ni mmg jenis slow ckit ngan telur masin...tp aku tgk org lain duk sibuk amik telur masin...skali bila abis mkn, telur masinnye ada yg xberusik la, ada yg cuit ckit, pastu buang la...teringat aku kat ko...ko kata kat sana nak mkn telur masin pun susah sbb mahal...org kat sini siap buang2 je telur masin...huhuhu
faramie: aku pun ^_^
nana : sayangnyer alahai telur masin tu terbuang gitu jer...hmmm,agaknye tak sedap kot...
Lagi teruk, bila dah beli mahal2, balik bila rebus & kopek rupernyer telur masin busuk...sedih rasa buang duit gitu jer...
aku xpastila sdp ke xsdp, sbb aku tgk husband aku mkn abis, kalo xsdp sure dia pun xusik gak...hehehe....kalo aku plak suka mkn telur masin yg xmasin sgt...hahaha...serupa xyah mkn telur masin kan :D...
kalau gitu,mmg sayang terbuang...
Post a Comment