Gozleme

Teringin!...

Lama tak makan...ni antara fav aku. Ni kira macam ala ala murtabak, tp versi turki gitu. Ada orang suka letak feta cheese. Ada yang tak suka. Dulu masa lakiku buat Phd, kdg2 petang2 dia akan beli bwk balik gozleme,... Makan panas-panas! Sedapnyeeeee... alahaiiiii...  

Dalam budaya turki, kalau dah di jamu makan...kene doakan tangan orang2 yang masak tu sekali sebagai tanda terima kasih. It's consider rude kalau tak cakap apa apa... tambahan pula, kalau tak cakap tu, tandanya makanan tu tak sedap.

Hmm...Bila berkawan dengan orang yang berbeza budaya, antara topik yang boleh dijadikan perbualan ialah makanan, variasi resepi masakan, adab makan, tatacara makan, budaya makan.....Jadi, bila dikalangan kwn2 middle eastern, (selalunya laki)...yang sudi bg makanan,....aku akan bgtahu suaminya, kim salam pd isterinya yang sudi masak lebih tu... 

Selalu aku akan balas. Segan menjadi pihak yang hanya tahu mengambil sahaja. 
Nak masak bagai, bimbang tak kene dengan tekak dan selera. (balas dengan menulis paper lagi laaaaa BUKAN). tapi, aku akan balas dengan pemberian dalam bentuk makanan juga... Kadang kopi, teh, coklat, kek, buah, air..bahkan, pernah ku tinggal je kt pantry lab, utk sapa sapa amik free,... Selagi depa tgh study, selagi tu aku kira depa di jalan Allah... amik laaa...

Sekarang, ramai yang kukenali dah habis. (Alhamdulillah)...Sesetengah tu ku jumpa personal. Sebab dengan orang orang inilah yang sudi luangkan masa, share ilmunya denganku masaku bengap dulu...  

Ada yang pernah tanya, 

"are you nice because you want us to write paper for you?"

" Insya Allah, I will write my phd papers with my own hand... Just dua things are good for me, that s enough dude" 

Itulah jawapanku. PhD student, mmg jd first author...(nak harap terrer segala, mmg takla,...ada sv yg boleh berbincang, ada expert... tau la kita tak jauh merapu)

Kadang, ganaz guraunye...

"I don't write for free, pay me to write for you" sambil gelak gelak padaku

"Whoaa, you think I own goldmines, don't cha?... sorry gold digger, bad news. I write my own 🐌🐌🐌🐌🐌. Tq" 

lebih kurang gitu la jawapanku, banter balik, ganaz kembali, macam la terer sgt 😆😆😆

Sebelum ada silap sangka... terus terang je, kita tak. Lgpun tak salahkan depa, sbb dr pengalaman hidup depa mungkin lain. 
 
Inilah malam ni...
Sambil rindu gozleme,...
Sambil menaip, sambil terkenang kenangan sepnajang jd student sebenarnya...
Biarlah, walaupun tak cantik paper2 & thesis ku ini, tapi ni hasil kerjaku. 

p/s: makan kt youtube je la, 😋