Karipap Birthday 2020!!!

Lama tak buat karipap... Kali ni yang ke - 11 kali dalam hidup.
Menggoreng karipap tu, biasa....Dah banyak kali...tapi order frozen punya, bukan home-made,... tapi home-fried je... 😁

Tahun ni, birthday boy senior request nak home-made & home-fried. Yang apak request kalini, bukan karipap orang lain,...tapi dia nk bini yang buat. My resepi, ... mcm dulu-dulu, tak berubah. Inti daging lebih dari kentang. Rempah kari + kurma, nisbah 3:1. Resepi kulit juga tak berubah, masih sama macam dulu : << my fav karipap daging >> . Rasanya bukan manis, tapi masin... savoury kan...

Disebabkan birthday boy senior request karipap, birthday day boy junior juga nak...Birthday dia ni, 9 hari lopaih apaknya besday,....Dia request inti sardin. Ok la, kita buat sekali harung je la eh....Nama je sardin, tapi yang dia maksudkan mackerel sebenarnya.🐟🐟🐟

Bagi anak - anak, ni pengalaman first buat homemade karipap... so mama share semua jawatan tu dgn anak - anak. Tukang kopek bawang ada, tukang potong bawang ada...Tukang kopek dan potong kentang ada, tukang masak ada... Uli kulit karipap? semua sama sama... kita buat mass production. Apak je tak de, besday boy g keje.... (sabtu ahad pun kene keje, sabo je la... apa nak buek, dah tuntutan keje)
Yang sebenarnya, anak -anak merindui donat bulat lembut mama dulu....
Yang last mama buat ms menulis dissertation master dulu...
Janjinya, nak buat lagi lepas siap thesis....
Tapi....
Karipap yang tak masuk dlm perjanjian, kita buat dulu,...
Donat yang diidam dalam tundaan....penantian satu penyiksaaaaaaaaaaan...komplennyaaa...
Hahhahaha... 
Saja je mama ni buat korang rinduuu yeeee.....
Hanya Allah je la yang tahu...
Senyum je laaaa mama niiii....😊💓

p/s: karipap je jadi hadiah hidangan istimewa tahun ni. happy birthday 🍰🍰 & happy anniversary 👰, apak...

nak layan lagu Kejora - Search la...