Thursday, June 18, 2009

Garlic Squid

Ade satu malam tu aku lapar sangat. Tak nak makan nasik...jadi aku baham ni la...ratah saje ngan sos.

Aku goreng je sotong yang dah diperap ngan bawang putih, garam, cili sket dan chopped parsley...Sebelum goreng tu aku gaulkan sket serbuk kunyit supaya nampak kuning dan menyelerakan sket.

Kejap je masaknya tak sampai pun 10 minit. [ikut saiz hidangan gak lah ye dan ketebalan sotong]

Pastu masuk pinggan. Voila...siap! Tadaaaaaa...


4 comments:

FaraMie said...

wah bagus..ko bg idea n kaedah memsk sotong ni..tapi sotong ko ni besarlaa..mmg kat sana besar2 kaa sotongnya?

~Huang Yo Shi~ said...

Tak juga. Ade yang besar ade yang kecik...ikut la kt kedai jual yg mana...

kin hashim said...

apesal tak nak makan nasi malam2? diet eh? hehhe.. kalau k kin lapo sgt, baham je nasi! hihiihh..

~Huang Yo Shi~ said...

Kak kin comey lagik. Tak pe...sy ni dah terlebih comey sampai melebihi BMI. Sudah tak elok utk kesihatan. Kene jaga ni...tensen tensen...suami sy makin kurus, sy plak makin berisi. Agaknya isi suami sy terhijrah kat sy ni...hehheee teori pandai2 sendiri, hehehee